浜崎クルマエビセンター長芦名淳一さんの声。クルマエビの旬は10月～12月、玄界灘で育ったエビは身がぎっしり詰まって、ぷりぷりとした食感が特に美味しんです。エビの活性が少しでも高くなるように心がされていますが、そのために薬剤は全く使用していないそうです。各市場では、ほかのエビよりも長く生きていて、イキがいいとの評判です。今年もよいクルマエビがよだちました。是非とも味わってもらいたいものです。

浜崎クルマエビセンター長芦名淳一さんの声。クルマエビの旬は10月～12月、玄界灘で育ったエビは身がぎっしり詰まって、ぷりぷりとした食感が特に美味しんです。エビの活性が少しでも高くなるように心がされていますが、そのために薬剤は全く使用していないそうです。各市場では、ほかのエビよりも長く生きていて、イキがいいとの評判です。今年もよいクルマエビがよだちました。是非とも味わってもらいたいものです。

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